Strona główna > Chemiczne i fizyczne aspekty jakości żywności
Koordynator kursu:
dr hab. Jadwiga Helbin, jadwiga.helbin@uj.edu.pl
Prowadzący:
dr hab. Jadwiga Helbin, jadwiga.helbin@uj.edu.pl
dr Joanna Zając, e-mail: joanna.zajac@uj.edu.pl
Szczegóły dotyczące przedmiotu (studia stacjonarne)
Sylabus (studia stacjonarne)